パイのタルトにクレームブリュレと
シナノゴールドのキャラメリゼにシブーストクリーム

フランス伝統菓子のオペラを和風に。
抹茶クリームとチョコガナッシュがベストマッチ。

開店当初からの不動の人気。
飽きのこないおいしさです。

オリジナルブレンドの生クリームは
濃厚なソフトクリームのような優しい甘さ。
口溶け抜群のスポンジは上質卵のいいとこどり。
純度100%生クリームを使用しております。

二種類のチーズを使い濃厚でさわやかな
余韻が残るお菓子です。

フランボワーズのムースに季節のベリークリーム。
とってもフルーティーなお菓子です。